Kiszonki i fermentacje

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Kiszonki i fermentacje

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Aleksander Baron

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Autorskie przepisy Aleksandra Barona na łatwe, szybkie i oryginalne dania z kiszonek: sorbet z fermentowanego melona z szałwią, rzodkiewki w czarnej soli i krem z dyni w maślance. Tradycyjne potrawy w nowej aranżacji – bigos z ogórków, żur na zakwasie z kaszy gryczanej czy gołąbki w liściach jarmużu. Nieoczywiste zestawienia, gwarantowany efekt. I w dodatku – naturalnie, zdrowo i smacznie.

साल:

2016

प्रकाशन:

Pascal

भाषा:

polish

फ़ाइल:

MOBI , 7.23 MB

IPFS:

polish, 2016

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